Resep Cara Membuat Tempe Keripik Renyah
Bahan-bahan:
- 500 gram tempe iris tipis
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung kanji
- 200 ml santan
- 1 butir telur
- minyak secukupnya
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kunyit
- 1 sdt ketumbar
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT TEMPE KERIPIK RENYAH
- Membuat adonan dengan mencampur bumbu halus, tepung beras, tepung kanji, santan, dan telur kemudian aduk sampai benar-benar rata, bisa ditambah air apabila dirasa kurang air.
- Panaskan minyak goreng lalu celupkan tempe yang sudah diiris tipis-tipis tadi kedalam adonan satu persatu baru kemudian digoreng.
- Goreng sampai mateng awas jangan sampai gosong lalu tiriskan, kemudian sajikan dengan saus atau cabe rawit.
0 komentar:
Posting Komentar