Resep Cara Membuat Sayur Kentang Lapis Jamur
Resep Cara Membuat Sayur Kentang Lapis Jamur
Bahan Sayur Kentang Lapis Jamur :
Cara membuat Sayur Kentang Lapis Jamur :
- 500 g kentang berkulit, cuci bersih
- 2 sdm mentega tawar
- 30 g bawang bombay, iris tipis
- 100 g jamur champignon, iris tipis
- 1 sdm tepung terigu
- 250 ml susu segar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 100 g keju cheddar parut
- 2 butir telur ayam
Cara membuat Sayur Kentang Lapis Jamur :
- Kukus kentang hingga lunak. Potong-potong melintang tipis. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan jamur, aduk sampai layu kecokelatan.
- Taburi tepung terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk hingga mendidih.
- Beri merica dan garam, aduk rata hingga mendidih. Angkat.
- Siapkan wadah tahan panas.
- Susun irisan kentang di dalam wadah.
- Tuangi dengan jamur berikut sausnya.
- Taburi keju parut hingga rata.
- Pecahkan telur di atas permukaannya.
- Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga telur hampir matang.
- Angkat, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
0 komentar:
Posting Komentar